最高にシンプル！最高に美味しい！
おにぎりを包むものと言えば、ラップやアルミホイルが一般的。
でも、みんながちょぴり憧れていて、おにぎりにとって最高の梱包材はコレ！！
自然素材を中心とした生活道具を取り扱う“松野屋”から届いた「北海道産しな経木（きょうぎ）」。
優しい『しなの木』で作られた経木は、おひつと同じように水分を吸い取り、おにぎりなどを美味しく保ちます。
あの、ラップの内側につく水滴問題ともサヨウナラ。経木が適度な湿り気を保ち、美味しさをキープしてくれます。
また、通気性、抗菌に優れ、腐敗を防止する効果もあるため、使ってみるとその優秀さに“はっ‼”とすることでしょう♫
経木について知ろう
経木とは針葉樹を薄く板状にしたもので、紙がまだ高価で一般的ではなかったころ、お経を書くために使用されていたそう。
その後、携行食の包装や魚や肉などの保存用に使われるようになりました。
しなの木で作った経木は、白く、柔らかく、クセが少ないこと、そしてふんわりと広がる木の香りが特徴。
食材の風味を邪魔しないので、お米本来の香りを堪能することができるんです♪♪
食と環境を見直すきっかけに
お弁当箱の底に敷けば、美味しさを保ちつつ、水分を適度に吸収してくれます。小さく切って、バランのように使ってみるのも◎。
また、冷凍のお肉やお刺身を解凍したり、お皿に敷いて揚げ物の余分な油を吸い取ってもらったり、蒸し料理などにもオススメです♬
環境に優しく、作りたての味を楽しめる「経木」。
紐をくるっと巻いて、行楽へ♪野原で広げて食べたいですね♡
商品名：松野屋「北海道産しな経木」
価 格：四寸 660円（税込）
：五寸 770円（税込）
※2021年5月23日現在の情報です。
