福岡県で古くから愛されてきたかしわ飯♪
かしわとは鶏肉のことで、かしわ飯には鶏肉のほかに、ごぼうや油揚げ、こんにゃく、にんじんなどを一緒に炊きこんでいます。
福岡県の定食屋さんやうどん屋さんに入ると、かしわ飯を提供するお店が多く、家庭でもそれぞれの味付けでかしわ飯が作られているほど人気です☆彡
そんなかしわ飯をご家庭で気軽に召し上がってみませんか?
半世紀以上同じ味
よかろうの人気商品であるかしわ飯の味付けは半世紀以上も前の創業当時から変わっていません。
先代社長である百合本晃氏のレシピは今でも社外秘として大切に受け継がれています。
つまり、他では味わうことができない伝統的なかしわ飯が楽しめるというわけですね☆彡
国産の素材だけを使用
よかろうのかしわ飯は国産の素材だけを使用しています♪
全ての商品で使用する食材や調味料は国産のものに限定。
しかも、それぞれの産地にこだわりがあるというからすごいですよね。
たとえば、鶏肉は九州産のものだけ、しいたけは香り高い大分県、福岡県のものだけ、お醤油は地元で製造されたものだけ…という具合。
また、使用する量や入れるタイミングなども厳しく決められているというこだわりようです。
大手メーカーにはできない「いつまでも、よかろうだけの昔ながらのほっこりとした味をお客様に届けたい」という気持ちで作られています☆彡
作り方はカンタン
「国産のものだけを使ったこだわりの味でも、作り方がめんどうなのはちょっと…」という方もいらっしゃるでしょう。
でも、よかろうのかしわ飯は作り方もカンタン♪
お米2合用で炊き上がったご飯に混ぜるだけでOK。
福岡県のお店やご家庭で親しまれているかしわ飯をご家庭で気軽に楽しむことができるんです☆彡
おにぎりにしていただくのもオススメです♪
よかろう かしわ飯の素
内容量/200g(2合用)
原材料名/醤油(国内製造)、鶏肉(九州産)、コンニャク、乾しいたけ、人参、砂糖、植物油、ごぼう、油あげ、みりん調味料(アミノ酸等)
2023.9.3現在の情報です