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商品詳細

いつものご飯をグレードアップ♪ 石原キッチン|山の辣油

いつものご飯をグレードアップ♪ 石原キッチン|山の辣油

今回は、ちょっと変わったけど毎日の食事にすごく使える高知県の名産品、
石原キッチンの「山の辣油」シリーズをご紹介します。
「ご飯にもう一味ほしいな」そんな気分の時にぴったりのご飯のお供。
単なる“辛いだけ”じゃなく、地元の新鮮な素材がぎゅっと詰まっているんです。

高知の自然が育んだ味!山の辣油ってどんなもの?

「辣油(ラー油)」って聞くと「辛い!」ってイメージが強いかもしれませんが、石原キッチンの山の辣油は違います。
高知県の素材をふんだんに使い、
辛さだけでなく旨味や風味も楽しめる“おかず辣油”なんです。
たとえば代表的な3種類:
  • イタドリカツオ:高知産の鰹、ミョウガ、にんにく、そしてイタドリが絶妙なバランスで入っています。素材の旨味が重なって奥深い味わい。
  • しょうがカツオ:爽やかな辛さが特徴。高知のしょうがと鰹がたっぷりで、食欲そそるピリッとした刺激がクセになります。
  • カツオ:シンプルな美味しさが好きな方におすすめ。高知の鰹と国産の香味野菜が入っていて、どんな料理にも合わせやすい万能タイプです。
辛さは控えめで、どの世代にも食べやすいのが嬉しいポイント。

食べ方いろいろ!アレンジ自在の万能調味料

この山の辣油、実は使い道がすごく広いんです。
  • 熱々の白ご飯にちょい足しでシンプルに楽しむもよし。
  • 冷奴に乗せてピリ辛おかずに変身!
  • うどんやパスタに入れてもコクがアップ。
  • ピザのトッピングにちょっと加えるだけで、いつもと違う味わいに。
辛いだけじゃなくて、素材の風味がしっかり感じられるので、
和洋中どんな料理にも合わせやすいのが人気の秘密です。

ちょっとしたギフトにも最適!喜ばれること間違いなし

おかず辣油って、贈り物としてもすごく喜ばれるんですよね。
石原キッチンの山の辣油は瓶のデザインもおしゃれで、サイズも手頃。
「高知のお土産何にしよう?」と迷ったらぜひ候補に入れてほしい一品。
ご飯が大好きなあの人へのプレゼントにもぴったりです。
  • 内容量:80g
  • 賞味期限:製造から1年
  • 保存方法:常温保存(開封後は冷蔵庫へ)

石原キッチンの山の辣油は、辛いだけじゃない。地元高知の旨味がぎゅっと詰まった、

食卓をちょっと豊かにしてくれる万能調味料です。

いつものご飯に飽きてきた時や、手軽に料理をアレンジしたい時の強い味方!

ぜひ一度試してみてくださいね。

高知の美味しい恵みをぜひ味わってみてはいかがでしょう?

 

2025.6.17現在の情報です。

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